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Ned Goodwin MW
  • 第一個操日語葡萄酒大師
  • 日本 Global Dining 葡萄酒總監
  • P.J. Group 葡萄酒顧問
  • 希臘領事館奧林匹克運動會顧問
  • 澳洲駐巴黎領事館顧問
  • 日本Vintage葡萄酒節目主持人
  • 日本Keio大學客席講師


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Ned Goodwin在1960年4月出身於倫敦,他在澳洲長大,並於東京及巴黎受教育。葡萄酒行業給 Ned 多元化工作機會,包括餐飲業、顧問、企業買手、比賽評判、電視及刊物傳播人。

Ned是亞洲唯一的男性及第一個操日語葡萄酒大師。自2001年起,他在日本 Global Dining 餐飲集團任葡萄酒總監及侍酒師,並為 P.J. Group (Salt, WW等) 及在希臘領事館奧林匹克運動會中擔任顧問。

因工作需要,Ned定期到訪葡萄酒產區及參加大型展覽及品酒會,如 Vinitaly、波爾多 en Primeur、Prowein等。近期更到訪美國Napa、澳洲Yarra及印度。Ned 對亞洲文化及多元化口味尤感興趣,致力搜尋能在亞洲多樣性市場突出並有代表性的葡萄酒。

此外,Ned更負責培訓300多名來自亞洲各地的新進餐廳員工,他們對葡萄酒需無認識,但熱心學習。Ned相信教育是亞洲葡萄酒業蓬勃的關鍵。

在1998至2001年,Ned在紐約著名餐廳Veritas任侍酒師。亦於巴黎les Juveniles及洛杉磯Michael's工作。他更是澳洲駐巴黎領事館、荷里活名流Ron Periman及Harvey Weinstein的私人顧問。並為名釀酒師主持晚宴,包括阿爾薩斯Domaine Weinbach的Laurence Faller和布根地Domaine de la Montille的Etienne de Montille等。

Ned於2000年在日本主持Vintage葡萄酒節目,2002至04年任日本著名大學Keio 'Wine Marketing'課程客席講師。 他亦為世界各大刊物撰稿並接受其訪問,例如New York Times, WINEART, The Japan Times, Tokyo Calendar, Wine Business International, Qantas Inflight, Metropolis, Brutus, Goethe, Dining, Vinoteque及擁有超過三百萬讀者的網站 Asian Correspondent。

 

 

 

 

 

 

 

 

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