IWC與法國著名酒評家Michel Bettane和Thierry Desseauve合作
IWC 非常高興與法國著名酒評家Michel Bettane及Thierry Desseauve簽訂合作協議,將會在香港舉辦法國珍藏佳釀品酒會,與一級酒莊主人及釀酒師見面,為香港的葡萄酒愛好帶來難忘體驗,請留意此頁預告。
自 1996 年起,Michel Bettane與Theirry Desseauve攜手出版「法國葡萄酒專業酒評指南」‘Le Grand Guide des Vins de France’,其它著作包括「世界名酒大全」‘Les Plus Grands Vins du Monde’(法文、英文及德文版)及「美酒伴侶: 如何在餐廳選擇葡萄酒」’Le Compagnon des Vins: Le Guide des Vins au Restaurant‘。
他們的公司Bettane & Desseauve更是每年一度於巴黎羅浮宮舉行的「頂級葡萄酒試酒會」的主辦機構,在2009年12月舉行的第四屆「頂級葡萄酒試酒會」,吸引了300多個來自不同法國酒區的酒莊外,及萬多位來自不同國家的葡萄酒愛好者。除試酒外,會場更有一系列由Michel, Thierry及酒莊代表主持的課程供參觀者參與;其中最觸目的為「頂級大師班」Le Genie du Vin’,介紹8支不同特色的頂級名酒,包括極為罕有的1949年Chateau d’Yquem甜酒。
Michel Bettane於1977年入讀巴黎的「葡萄酒學院」’Academia du Vin’。修畢課程後,Michel走遍世界各地葡萄產區,展開了他逾三十年的葡萄酒新聞報導生涯。美國著名酒評家Robert Parker於1992年撰寫波爾多酒時,稱述Michel是第一個能準確分析並預測1982年乃另一個波爾多葡萄酒偉大年份,與1929年份並立的酒評家。Michel是東京International Wine Challenge、倫敦Decanter Wine Competition、三藩市Wine Fair、南非Wine Trophy及坎培拉Australian National Wine Competition的評審團成員;亦有為英國Decanter & GB Fine Wine雜誌、西班牙Sibaritas、日本Wands Wine & Kingdom及俄羅斯Vinaya Karta撰稿。
Thierry Desseauve在18歲時對葡萄酒已經十分熱愛,經常在其父親 –– 著名肺病專家及葡萄酒愛好者 –– 的酒窖大肆搜索佳釀。自80年代中,Thierry替法國權威報章及雜誌撰稿,奠定他在報界的地位;他在1989年任法國第一葡萄酒雜誌的總編輯。Thierry是國際享譽20多年的著名酒評家及作家,世界各地無論是大師級或是謙遜的釀酒師,都一致承認Thierry有描述terroir潛力及特質的天賦才能。
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